La Academia Venezolana de Gastronomía (AVG) ha marcado un hito al otorgar el Tenedor de Oro, su máximo galardón, a un producto específico: harina P.A.N.
En ediciones anteriores el reconocimiento se ha entregado a grupos empresariales o consorcios (donde Empresas Polar ya ha estado presente con Bodegas Pomar y Alimentos Polar), esta es la primera vez que un único producto, nuestra harina precocida de maíz, se alza con la distinción más alta del sector culinario nacional.
El evento fue inaugurado por Ivanova Decán Gambús, directora de la AVG, quien ofreció unas palabras que resumen la esencia de este premio:
«Que harina P.A.N. gane el máximo galardón de la Academia es rendir un homenaje a Venezuela, aunque nos encontremos a miles de kilómetros. P.A.N. ha sido determinante para que este vínculo no se pierda, sino que se establezca con la arepa como protagonista y conector».
65 años siendo el corazón del hogar venezolano
Adriana Acosta, gerente de Marca P.A.N., recibió el premio destacando que este logro valida la calidad indiscutible del producto y la identidad construida tras más de seis décadas acompañando la mesa de cada familia.
¿Por qué harina P.A.N. fue la elegida?
- Por ser el estandarte de la gastronomía venezolana
- Por nuestra calidad indiscutible y constancia a través de las décadas
- Por llevar nuestra cultura a fronteras internacionales
